Resep Bakpau Kukus Menemani weekend Kamu Bersama Keluarga

20 g butter/margarin dilelehkan

 

BACA JUGA:Sanggara Balanda Resep Khas Legendaris Bugis-Makasar Rekomendasi Takjil Ramadan 2023

 

Cara:

Campur SKM dengan air. Sisihkan

Ayak terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukan gula, campur rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak ada yang bergerindil.  

 

Masukan telur dan margarin cair. Aduk sampai tercampur rata dengan whisker.

 

Masak dengan api kecil sampai mengental dan matang sambil terus diaduk supaya hasilnya licin dan lembut. 

 

BACA JUGA:Resep Kerang Ijo Pedas Manis Dijamin Gak Amis, Wajib Dicoba Jadi Menu Akhir Pekan

 

Setelah matang. Matikan api. Aduk terus sampai adonan menggumpal dan lembut serta uapnya habis.  

 

Biarkan sampai dingin. Bagi menjadi bulatan2 kecil kira2 @15-20 g atau sesuai kebutuhan

Sumber: