Resep Bubur Sumsum Gurih , Sekali Suapan Lumer Langsung Dimulut

Ada beberapa rekomendasi bubur sumsum yang bisa Anda coba. Mulai dari bubur sumsum candil sampai es bubur sumsum mutiara yang menyegarkan

 

Resep bubur sumsum termasuk sajian tradisional yang sudah banyak tersebar di daerah-daerah nusantara. 

BACA JUGA:Resep Rica Pakis Praktis Diolah, Enak dan Lezat Wajib Kamu Coba

 

Bubur yang biasanya berwarna putih ini memiliki tekstur yang lembut di mulut. Selain rasanya yang lezat, bubur sumsum ternyata memiliki filosofi tersendiri lho.

 

BUBUR SUMSUM⁣

by @tsaniwismono⁣

⁣

Bahan :⁣

125 gram tepung beras⁣

1 liter santan dari 1/2 butir kelapa⁣

1 sdt garam⁣

3 lembar daun pandan⁣

⁣

Bahan Kinca :⁣

150 gram gula merah, sisir halus⁣

350 ml air⁣

2 lembar daun pandan⁣

⁣BACA JUGA:Resep Kering Tempe Pedas Enak dan Kriuk Pas Pelengkap Makan Siang

 

Cara Membuat :⁣

1. Larutkan tepung beras dengan 2 gelas santan, aduk sampai benar-benar larut, sisihkan⁣

 

2. Panaskan sisa santan, daun pandan, garam, masakndengan api sedang sampai mendidih.⁣

 

3. Tuang larutan tepung beras ke dalam rebusan santan, aduk cepat dan rata agar tidak menggumpal. Masak sampai mengental, kemudian angkat, dan tuangkan ke beberapa mangkuk saji⁣

BACA JUGA:Resep Tahu Lada Hitam Kuah Kental Lebih Praktis dan Lezat Dijamin Bikin Nagih

 

 

4. Buat saus kinca : Didihkan air, masukkan gula merah dan pandan, masak sambil diaduk sampai gula larut sempurna, saring. ⁣

 

5. Bubur sumsum siap disajikan dengan kinca gula merah. ⁣

Sumber: