Ini Dia Resep Fu Yung Hai, Omelette Khas Tionghoa, Bisa Dicoba di Rumah!

PALEMBANG, PALPRES.COM – Fu Yung Hai salah satu makanan Khas Tionghoa yang bentuknya seperti pizza mie atau telur dadar.

Namun, telur yang merupakan bahan dasar Fu Yung Hai dicampurkan dengan berbagai macam sayur-sayuran dan daging atau makanan laut.

Makanan yang biasa disebut omelette China ini, awalnya orang-orang memasukkan daging babi ke dalam resep fu yung hai, tetapi sekarang sudah banyak variasi makanan ini yang dibuat halal.

Nah, untuk mencoba fu yung hai, masakan oriental yang biasa disajikan di restoran Tionghoa ini bisa kamu buat sendiri di rumah.

BACA JUGA:Resep Mudah Buat Japchae, Mie Tumis Khas Korea yang Dicampur Sayur-sayuran

Berikut resep Fung Yung Hai yang dilansir dari akun instagram hungrymikego.

Bahan:

5 butir telur ukuran sedang

100 gram ayam atau udang giling

BACA JUGA:Resep Gimmari, Gorengan Korea yang Wajib Dimakan Bareng Tteokbokki!

1 batang wortel

1/3 bingkol sayur kol

2 daun bawang besar, ambil putihnya

1 sendok makan tepung maizena

BACA JUGA:Resep Mudah Buat Tempe Bacem, Makanan Vegan Terenak di Dunia

2 sendok makan tepung tapioka

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica

1 sendok teh gula

BACA JUGA:Katalog Promo Hypermart Hingga 19 Juli 2023, Beli Sepatu Sekolah Diskon 40 Persen!

minyak goreng secukupnya

1/2 bawang bombay

300 ml air

8 sendok makan saus tomat

BACA JUGA:Intip Fasilitas Institut Teknologi Sepuluh Nopember, Kampus TOP QS WUR 2024

2 sendok makan saus sambal

1 sendok makan saus tiram

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan gula pasir

BACA JUGA:AKHIRNYA! Lawson Sudah Ada di Alfamart Palembang, Cek Daftar Titik Lokasinya Di Sini

1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan

Cara membuat:

1. Cuci semua sayuran

2. Iris-iris daun bawang besar, kol, dan wortel

BACA JUGA:Katalog Promo Elektronik Transmart hingga 20 Juli 2023, Real Me C305 hanya Rp1.599.000 Aja

3. Pecahkan telur lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong tadi

4. Tambahkan daging ayam atau udang, tepung maizena, dan tepung tapioka

5. Beri bumbu berupa garam, merica, dan gula

6. Aduk adonan hingga rata

BACA JUGA:Popcorn, Camilan yang Menyehatkan dan Mudah Dibuat Sendiri

7. Tuangkan minyak yang banyak ke penggorengan

8. Goreng adonan tadi dengan bentuk seperti telur dadar yang tebal di api sedang besar.

9. Adonan yang digoreng jangan terlalu sering dibalik, biarkan masak hingga matang dan kecoklatan

10. Buat sausnya dengan tumis bawang bombay dengan sedikit minyak

BACA JUGA:Tahukah Kamu, Tanaman Hias Fittonia Ini Mendapat Pengakuan dari NASA, Kok Bisa?

11. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, dan gula

12. Setelah semua bahan saus tercampur rata, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan

13. Siram fu yung hai dengan saus tadi

14. Sajikan fu yung hai dengan nasi hangat.

BACA JUGA: Bangkrut dan Utang Menumpuk, Ini Cara untuk Bangkit Guys

Nah, sekarang kamu jadi bisa mencoba fu yung hai versi halal di rumah.

Untuk coba dengan versi yang berbeda, silakan kamu atur sendiri bahan-bahannya, ya.

Jangan lupa re-cook. Semoga membantu!*

Sumber: