Kuliner Khas Palembang yang Populer di Baturaja, Ogan Komering Ulu, Buka Hanya 4 Jam Pembeli Rela Antri

BACA JUGA:Termewah di Jawa Timur, Mall Ini Sediakan Berbagai Kuliner Nusantara, Asia Hingga Eropa

Ukuran yang dijual di Warung Model Ciko ini berukuran jumbo.

Kuliner baturaja yang satu ini merupakan salah satu makanan khas Palembang yang juga merupakan ragam varian olahan ikan lainnya dari palembang seperti pempek, tekwan, laksan, burgo, pindang patin dan masih banyak makanan lainnya. 

Nah model atau biasa dikenal dengan nama model pempek atau ada juga yang menyebut model ikan atau model palembang.

Disajikan dengan kuah kaldu bisa kaldu ayam, kaldu udang dan kaldu penyedap rasa dicampur dengan kecap dan cabai. 

BACA JUGA:Wajib Anda Coba, 5 Makanan Langka Khas Lampung, Nomor 1 Terbuat dari Rotan

Sama halnya tekwan atau pempek, model terbuat dari ikan tenggiri dan sagu.

Adonannya sama persis dengan pempek atau tekwan. 

Hanya saja, penyajian model sendiri tidak menggunakan cuko tapi kuah kaldu yang rasanya nikmat.

Variannya beragam loh ada model pempek biasa, model telur dan yang paling hit di baturaja yakni model ciko dengan varian model jumbonya wuih sangat besar. 

BACA JUGA:Cocok untuk Ide Jualan! Ini 3 Resep Makanan Unik dan Kekinian, Dijamin Banjir Cuan

Model ini disajikan dengan pentol model yang sangat besar hampir 1 mangkok penuh. 

Soal harga model ciko ini dijual dengan harga yang terjangkau cukup Rp. 5000 untuk varian biasa dan Rp. 8000 untuk varian model telur.

Disajikan dengan hangat membuat lidah ini bergoyang dan ditambah cabe cukup menggetarkan lidah hingga membuat air liur menetes untuk segera menikmati enaknya model ciko ini. 

Nah, bila kalian berkunjung ke Baturaja harus menyempatkan ke warung model ciko ini.

Sumber: