Awas Ketagihan! Sambal Ganja Khas Aceh Bikin Mata Merem Melek

BACA JUGA:Sebaiknya Berkunjung Sore Hari, Goa Purbakala Ini Bikin Jantung Berdetak Kencang

Tempat terbaik menikmati kelezatan Asam Udeung tentunya di tanah asalnya.

Sebelum masuk di Banda Aceh, deretan rumah makan siap disinggahi dan menyajikan masakan khas Aceh.

Setiap rumah makan hampir menghidangkan menu langsung di meja dengan berbagai pilihan lauk yang wajib anda cicipi.

Yang menjadi primadona tak lain ayam tangkap, ayam kampung pejantan yang dipotong kecil-kecil, digoreng dengan daun koja, daun pandan dan rempah-rempah.

BACA JUGA:Mudah Banget! Ikuti Cara Ini Untuk Dapatkan Saldo ShopeePay Gratis, Mau?

Potongan ayam sengaja dibenamkan dalam tumpukan daun-daun yang bisa anda makan.

Ayam tangkap inilah yang menjadi teman sempurna untuk menikmati rasa asam Udeung atau Sambal Ganja tersebut.

Cocolkan ayam ke Sambal Ganja, nikmati bersama nasi hangat dan rasa lesat yang luar biasa akan anda rasakan.

Sambal Ganja kuliner khas Aceh ini menawarkan sensasi rasa berbeda dari sambal yang anda kenal.

BACA JUGA:SEJARAH! Timnas Indonesia Patahkan Rekor 38 Tahun Tak Pernah Menang di Kandang Thailand

Tidak memakai tomat dan terasi, Sambal Ganja malah menjadikan udang dan belimbing wuluh muda menjadi bahan utamanya.

Itulah mengapa warna asam udeung terlihat pucat, bukan merah membara seperti sambal pada umumnya.

Jangan kira rasa pedas Asam Udeung akan biasa saja, dijamin sekali nyoba langsung ketagihan dan pengen nambah lagi lho.

Selain enak dimakan bersama ayam tangkap, Asam Udeung juga rerap dijadikan teman makan Sie Reuboh, sejenis daging rebus yang dikeringkan dan digoreng kering.

Sumber: