Resep Permen Jelly Agar Tanpa di Jemur Tanpa Oven Dijamin Super MUdah Bikinnya

Bahan :

1 bungkus Agarasa

250 g gula pasir

250 ml air

 

Cara :

- campur agar-agar, gula dan air. Aduk sampai larut.

- masak di atas api. Aduk terus hingga mengental dan adonan mirip gulali, tapi masih bisa diaduk dan tidak liat.

- tuang ke loyang, segera ratakan karena cepat beku.

- tunggu sampai bagian atasnya kering dan tidak lengket saat disentuh. Gunakan kipas angin, supaya lebih cepat kering.

- lalu potong sesuai selera.

- atur berjajar rapi di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

- panggang dengan pintu oven dibiarkan terbuka selama kurang lebih 2,5 jam atau sampai kering dan keluar kristal gulanya. Agar- agar bisa dibolak-balik supaya keringnya rata.

- angkat, dan biarkan hingga suhu ruang, lalu simpan dalam wadah kedap udara.

BACA JUGA:Hajatnya Ingin Cepat Terkabul, Kata Syekh Ali Jaber Jangan Pernah Tinggalkan Amalan Ini

Note :

- tidak harus pake Agarasa, bisa pake agar-agar lainnya.

- rasa permen sangat manis, jadi aku saran pake perisa yang agak asam, misalkan rasa mangga atau jeruk, supaya lebih segar.

- agar-agar yang sudah beku di loyang, teksturnya cenderung padat dan mudah untuk dipotong.

- jangan lupa alasi loyang dengan kertas roti, supaya gula yang keluar dari agar-agar tidak lengket di loyang.

- karena aku pakai otang, jadi ga ngerti suhunya berapa, tapi pakai api sedang dan pintu oven terbuka.

BACA JUGA:Sering Gagal Isi Token Listrik? Ini Alasan dan Solusinya, Simak Ya!

- agar-agar yang sudah kering dioven  tidak akan berair atau meleleh. Juga tidak lengket satu sama lain. Bisa disimpan lama.

- aku lebih milih dioven daripada dijemur. Karena keterbatasan tempat juga banyak debu.

Selamat mencoba 

Follow untuk dapatkan resep menarik lainnya dan update setiap hari ya Bun 

Sumber: