Selain Pempek, Ini 10 Oleh-oleh Khas Palembang yang Legendaris dan Awet!

BACA JUGA:TERUNGKAP! Rupanya Ini Fungsi Mode Pesawat di HP, Tidak Hanya Berguna Untuk Penerbangan

Bahkan memasaknya harus dikukus terlebih dahulu sebelum melalui proses pemanggangan.

7. Kemplang

Lalu, ada kerupuk khas Palembang yang tak kalah enak dari kerupuk jenis lain.

Kerupuk ikan satu ini dibuat dengan cara dibakar di atas bara api dan dijual bersamaan dengan sambal cocolnya.

BACA JUGA:Cara Menghilang Flek Hitam Pada Kulit Saat Usia 40 Tahun, yuk Disimak!

Kemplang sangat cocok untuk kamu yang sedang diet, karena kemplang sangat rendah lemak.

8. Ikan Salai

Palembang memiliki makanan khas yang berjenis ikan dengan proses pembuatannya yang diawetkan dengan pengasapan.

Oleh-oleh tersebut bernama ikan salai yang merupakan olahan beberapa jenis ikan seperti dengan ikan gabus, patin, lais, dan sebagainya.

BACA JUGA:Memasuki Kemarau Panjang, Pj Bupati Muba Lakukan Ini untuk Warganya

Sebelum kamu memakannya, ikan salai ini harus kamu masak terlebih dahulu dengan berbagai menu olahan, misalnya dijadikan pindang, gulai, atau hanya digoreng.

Kamu bisa menemukan ikan salai di supermarket atau pedagang ikan di Palembang, tepatnya di jembatan poros Musi II.

9. Bolu Suri

Teksturnya hampir mirip dengan bika ambon, bolu suri dapat menjadi oleh-oleh yang awet dari Palembang.

Sumber: