Cara Mudah Membuat Babat Usus Gongso, Kuliner Khas Semarang Pedes, Manis dan Gurih

BACA JUGA:Buruan Coba! Sate Kikil Bumbu Kacang Paling Lezat Bikin Orang Tergoda

Babat usus gongso

Bahan:

- 250 gr babat

- 250 gr usus

- 5 bawang putih (iris halus)

- 7 bawang merah (iris halus)

- 1 Serai ambil putihnya, rajang

- 3 daun salam

- 7 daun jeruk dibuang tulangnya, sobek kasar

- 500 ml air

- 1-2 sdm kecap

- Garam dan gula secukupnya

BACA JUGA:Puaskan Petualangan Kulinermu! Ini 5 Tempat Makan Bakso Paling Enak di Palembang

Bumbu halus:

Sumber: