Menikmati Kapurung Salah Satu Makanan Terenak Khas Sulawesi Selatan yang Wajib Kamu Coba

BACA JUGA:Anti Gagal! Resep Peyek Kacang Nikmat untuk Keluarga, Renyah dan Tidak Berminyak

6. Setelah mengental bentuk bulat - bulat dengan menggunakan sumpit dan taruh di dalam air dingin dan diamkan sejenak hingga lebih padat

7. Lalu ambil sedikit kuah ikan dan masukan sagu yang telah di saring.

8. Siapkan rebusan air lalu masukan jantung pisang yang sudah diiris, kacang panjang, bayam, ikan suwir, jagung pipil dan udang pacet kupas.

9. Masak hingga matang lalu masukan kacang tanah dan cabai yang sudah dihaluskan dan tambahkan garam serta kaldu jamur.

10. Setelah matang lalu tuangkan ke dalam kuah ikan bersama sagu dan sajikan bersama suwiran ikan dan teri.

 

Sumber: