Menikmati Kapurung Salah Satu Makanan Terenak Khas Sulawesi Selatan yang Wajib Kamu Coba

PALEMBANG, PALPRES.COM - Makanan khas sulawesi selatan satu ini yang tidak boleh dilewatkan, berbahan dasar sagu. 

Namanya Kapurung, bebahan dasar sagu dengan kuah berbumbu kacang serta dicampur berbagai macam sayur-mayur dan daging ikan yang banyak gizinya.

Biasanya isian sayurnya adalah kacang panjang, jagung manis, terong, bayam serta jantung pisang.

Makanan satu ini unik sekali memadukan adonan/bubur sagu yang dibulat-bulatkan, sayuran, serta racikan bumbu dari daging ikan yang dihaluskan.

Makanan khas sulawesi selatan ini wajib kamu coba, selain enak, gurih nikmat juga memiliki nutrisi bagi tubuh.

Isian sayur mayur serta kuah yang berbumbu kacang inilah memiliki nutrisi yang tinggi bagi tubuh.

BACA JUGA:Alhamdulillah, BLT Rp3.600.000 Disalurkan Minggu Depan, Begini Cara Dapatnya!

Resep lengkap cara membuat Kapurung

Bahan :

200 g Sagu (sagu rumbia)

1 L air panas

 

Sayur :

¼ buah jantung pisang

Sumber: