7 Makanan Indonesia yang Termasuk dalam 100 Jajanan Kaki Lima Terenak di Dunia Versi Taste Atlas, Pempek?

BACA JUGA:Tak Boleh Terlewatkan! Makanan Ini Bisa Tingkatkan Kecerdasan Si Kecil, Bunda Wajib Tahu

Dalam dunia modern, serabi bisa dikatakan 'pancake' asli Indonesia.

Pengolahannya yang masih sangat tradisional menggunakan piringan yang terbuat dari tanah liat kemudian dipanggang di atas bara api.

Diketahui serabi ini berasal dari dua daerah yaitu Solo dan Bandung, namun tetap dengan cara pengolahan yang sama.

7. Mendoan, rating 4,6 urutan ke-45

BACA JUGA:Ingin Diet Sukses Tapi Tubuh Tetap Sehat? Coba Aja 7 Makanan Sehat Ini Ya

Kuliner khas 'orang ngapak' yaitu Purwokerto ini menjadi jajanan yang paling dicari saat berlibur ke Jawa Tengah.

Sering juga disebut tempe goreng setengah matang, menjadi ciri tersendiri olahan ini.

Tempe yang bentuknya lebar dipotong tipis kemudian dibalur dengan tepung yang kaya akan bumbu, seperti ketumbar dan bawang putih tak lupa diberi daun bawang yang dicincang.*

 

 

Sumber: