Bumbunya Meresap! Resep Ayam Bakar Taliwang Gurih Pedas Khas Lombok Nikmatnya Luar Biasa

 

Bumbu halus :

10 cabe keriting

3 cabe rawit

10 bawang merah

4 bawang putih

2 ruas jari kencur

Terasi bakar secukupnya (aku pakai 1 buah terasi yg bentuknya bulet2 kayak koin itu)

BACA JUGA:Siap-siap Mulai Minggu Depan, 2 BLT Ini Cair via BRI, BNI, BSI, dan Mandiri, Cek Namamu Disini!

Bumbu tidak halus :

2 batang serai di geprek

2 buah daun salam

3 buah daun jeruk

Secukupnya gula merah

1 bungkus santan kara (aku pakai 1 bungkus kara yg segitiga warna hijau yaa)

Sumber: