Anti Gagal! Ini Dia Resep Olahan Daging Puyuh Dijamin Enak dan Gurih, Bumbu Meresap

- 1 butir kuning telur

- 300 ml air sisa ungkep (saring)

- 6 sdm tepung sagu

- 1 sdm tepung beras

- 3 sdm santan kental

BACA JUGA:Alhamdulillah, BLT PKH dn BPNT September - Oktober Cair Duluan ke Rekening Berikut Mulai Minggu Ini

Cara memasak:

1. Ungkep puyuh bersama bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. Ungkep hingga air menyusut.

2. Goreng puyuh hingga kuning kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.

3. Kocok telur bersama air sisa rebusan, tambahkan sedikit garam. Campur tepung, hingga encer.

4. Panaskan minyak banyak dengan api sedang. Tuang 1 sendok sayur adonan ke minyak, tunggu sampai kuning keemasan, lalu angkat.

Sumber: