Jangan Berlebihan! Ini Lho Efek Samping Terlalu Banyak Makan Wortel, Asli Bikin Kamu Tercengang
Efek Samping Terlalu Banyak Makan Wortel-Freepik-
PALEMBANG, PALPRES.COM – Jangan berlebihan! ini lho efek samping terlalu banyak makan wortel, asli bikin kamu tercengang.
Walaupun banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari makan wortel, namun jika terlalu sering aka nada dampak buruk juga lho.
Ada banyak sekali cara untuk memakan sayuran satu ini.
Bisa dengan di buar sayur, di jus bahkan bisa juga di makan mentah aja.
Namun kamu harus ingat ya jangan sampai berlebihan mengkonsumsi sayuran satu ini.
Wortel adalah satu sayuran yang banyak disukai orang.
Beragam olahan bisa dibuat dari wortel.
Wortel juga dikenal kaya akan kandungan gizi dan nutrisi, seperti natrium, kalium, zat besi, vitamin C, vitamin D, serat. gula, protein, dan lainnya.
Walau wortel mengandung berbagai gizi dan nutrisi yang baik untuk tubuh, mengonsumsinya secara berlebihan juga tidak baik.
Berikut ini efek samping terlalu banyak makan wortel.
BACA JUGA:Resep Bola Ayam Wortel, Cemilan sehat Anak pengganti sayur
1. Menyebabkan Keracunan Vitamin A
Dalam sebuah laporan kasus, seseorang yang mengonsumsi wortel secara berlebihan dirawat di rumah sakit dengan alasan sakit perut.
Enzim hatinya ditemukan telah meningkat ke tingkat yang sangat tinggi.
Pasien didiagnosis dengan kasus keracunan vitamin A ringan. Kadar vitamin A hingga 10.000 IU sudah dianggap aman.
Apa pun di luar itu bisa menjadi racun.
Setengah cangkir wortel memiliki 459 mcg beta-karoten, yaitu sekitar 1.500 IU vitamin A.
Toksisitas vitamin A juga disebut hipervitaminosis A.
Gejalanya bisa berupa kehilangan nafsu makan, mual, muntah, rambut rontok, kelelahan, dan pendarahan hidung.
Toksisitas terjadi karena vitamin A larut dalam lemak.
Kelebihan vitamin A yang tidak dibutuhkan oleh tubuh akan disimpan di hati atau jaringan lemak.
Hal ini bisa menyebabkan akumulasi vitamin A dari waktu ke waktu dan akhirnya toksisitas.
Toksisitas vitamin A kronis bisa memengaruhi beberapa sistem organ.
Ini bisa menghambat pembentukan tulang, yang menyebabkan tulang lebih lemah dan patah tulang.
Toksisitas vitamin A jangka panjang juga dapat mempengaruhi fungsi ginjal.
BACA JUGA: 5 Efek Samping Makan Wortel Berlebihan, Nomor 4 Jangan Disepelekan
2. Menyebabkan Alergi
Meskipun wortel sendiri jarang menyebabkan alergi, tetapi bisa menyebabkan reaksi ketika dikonsumsi sebagai bagian dari makanan lain.
Dalam sebuah laporan, konsumsi wortel yang terkandung dalam es krim menyebabkan reaksi alergi.
Alergi wortel bisa memengaruhi lebih dari 25 persen individu dengan alergi makanan.
Ini bisa dikaitkan dengan alergi mereka terhadap protein wortel tertentu.
Individu dengan sindrom makanan serbuk sari adalah yang paling mungkin alergi terhadap wortel.
Gejala alergi wortel termasuk gatal atau pembengkakan pada bibir dan iritasi pada mata dan hidung.
Dalam situasi yang jarang terjadi, asupan wortel juga bisa menyebabkan anafilaksis.
BACA JUGA:JANGAN DIBUANG, Ini 10 Manfaat Tanaman Krokot Bagi Kesehatan Anda
3. Menyebabkan Perut kembung
Orang-orang tertentu mungkin merasa wortel sulit dicerna.
Ini bisa diperparah jika Anda memiliki terlalu banyak, yang akhirnya menyebabkan perut kembung (atau gas perut).
4. Tidak Aman untuk Bayi
Ini lebih berkaitan dengan ukuran wortel.
Wortel membawa risiko tersedak bayi.
Oleh karena itu, Anda mungkin ingin membatasi jumlah wortel yang kamu berikan kepada bayi Anda.
Lebih penting lagi, membuatnya menjadi pasta.
BACA JUGA:Di Usia Berapa Kamu Baru Tahu, Kalau Manfaat Buah Bisa Dilihat dari Warnanya Saja? Cek Faktanya
5. Menyebabkan Perubahan Warna Kulit
Makan terlalu banyak wortel bisa menyebabkan kondisi yang tidak berbahaya yang disebut karotenemia.
Ini disebabkan oleh terlalu banyak beta-karoten dalam aliran darah kamu, yang membuat kulit Anda berubah menjadi oranye.
Karotenemia sangat kecil kemungkinannya, kecuali kamu menjalani diet terbatas di mana Anda diharuskan makan terlalu banyak wortel untuk waktu yang lama.
Satu wortel ukuran sedang mengandung sekitar 4 miligram beta-karoten.
Mengonsumsi lebih dari 20 miligram beta-karoten setiap hari selama beberapa minggu bisa menyebabkan perubahan warna kulit.
Inilah efek samping wortel yang perlu Anda waspadai.
Namun, seperti yang dibahas, makan terlalu banyak wortel dalam sehari adalah masalah.
Jika tidak, wortel adalah salah satu makanan tersehat yang bisa Anda konsumsi. *
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber:
- Share:
