Sejarah Gethuk Khas Magelang, Kudapan Manis yang Legendaris, Begini Resep dan Cara Membuatnya!

BACA JUGA:Banyak-Banyak Berdoa Lewat Sini! 4 Jalan Ini Paling Angker di Indonesia, Berani Lewat?

Karena dalam pengolahannya perlu ditumbuk atau dihaluskan.

Kemudian pada tahun 1985, Mbah Ali Mohtar menciptakan mesin penggiling singkong, yang membuat gethuk diproduksi dalam jumlah banyak dalam waktu singkat.

Inovasi ini kemudian berkembang dan diikuti oleh masyarakat Magelang dan sekitarnya, sehingga Gethuk menjadi makanan khas.

Gethuk Lindri menjadi jenis Gethuk yang sangat populer di tengah masyarakat.

BACA JUGA:Jadi Incaran Sejak Zaman Kerajaan, Batu Akik Ini Paling Diburu Karena Bisa Bikin Disegani Kawan Maupun Lawan

Karena variannya yang berwarna-warni menjadi daya tarik dan sensasi rasa tersendiri sesuai warnanya.

Seiring berjalannya waktu, kudapan ini semakin mengepakkan sayapnya di hati masyarakat Indonesia.

Gethuk merupakan hidangan manis dengan tekstur sedikit kenyal dan gurih. 

Karena taburan kelapa parut diatasnya, membuat siap saja yang melahapnya pasti ketagihan.

BACA JUGA:40 Km dari Ciamis, Kampung Unik di Jawa Barat, Warga Dilarang Pakai Perhiasan, Alasannya Menyeramkan

Tak hanya di Magelang, kita dapat menemui makanan satu ini di hampir seluruh daerah di Jawa.

Menariknya, beberapa daerah di Jawa memiliki kreasi tersendiri dalam penyajian Gethuk, misalnya Gethuk Trio yang dan terdiri dari tiga warna (putih, pink, coklat) merupakan salah satu jenis Gethuk di Magelang,

Adapula Gethuk pisang terbuat dari bahan pisang dan merupakan makanan khas Kediri, Jawa Timur.

Kemudian ada Gethuk Goreng hanya terdapat di Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah.

Sumber: