Enak, Gurih, Praktis! Begini Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Ala Rumahan

1/2 ruas jari jahe, iris tipis

2 helai daun pandan, ikat

1 sdm minyak wijen

BACA JUGA:Super Enak dan Anti Gagal! Ini Dia Resep Rawon Daging Laris Manis

Minyak untuk menumis

1 sdt kaldu ayam bubuk

Garam secukupnya

Cara Membuat :

Tumis jahe, dan duo bawang sampai harum lalu masukkan beras. Tambahkan minyak wijen aduk rata sekitar 5 menit, matikan api. Lalu masukkan ke rice cooker, beri pandan, kaldu bubuk, garam dan air kaldu ayam yg sudah di saring. Air Kaldu secukupnya sama seperti kita masak nasi, kurangi sedikit saja biar nasi tidak lembek (sisakan kira2 500ml untuk kuah soup). Aduk rata beras lalu koreksi rasa gurih garam jika sudah pas klik on. Jika sudah matang langsung diaduk.

Sumber: