Enak, Gurih, Praktis! Begini Cara Membuat Nasi Ayam Hainan Ala Rumahan

Bahan :

1 ekor ayam berat kurang lebih 700gr, sisihkan bagian isi dalam ayam, cuci bersih biarkan utuh.

3 buah daun pandan, ikat

1 jempol jahe, iris tipis

4 siung bawang putih, geprek

2 sdt kaldu bubuk rasa ayam

2 sdt garam

2 liter air

BACA JUGA:ES TEBAK! Minuman Legendaris dari Minang Segarnya Seharian

-OLESAN AYAM

Bahan :

3 siung bawang putih, haluskan

2 sdt minyak wijen

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

Sumber: