Resep Soto Ayam Super Gurih, Cocok Dinikmati Saat Sedang Hujan Bersama Keluarga

Resep soto ayam -Freepik -
- Didihkan air lalu masukkan ayam kampung, masak hingga ayam empuk dan sisakan air kaldu rebusan ayam sebanyak 4 liter untuk kuah soto.
- Jika menggunakan ceker ayam potong rebus dahulu selama 15 menit lalu buang air rebusan pertama dan ganti dengan air rebusan baru untuk kuah soto, masak kembali hingga ceker ayam empuk.
- Blender bumbu hingga halus kemudian tumis tanak.
- Sesaat bumbu akan diangkat masukkan aneka rempah daun dan ketumbar bubuk kemudian aduk aduk hingga layu.
- Didihkan air kaldu rebusan ayam kampung, masukkan bumbu tumis, garam, kaldu bubuk, gula, irisan daun bawang.
- Koreksi rasa kemudian angkat dan sajikan.
KRIPIK KENTANG
Bahan :
1 kg kentang
1/4 sdt kapur sirih
1/4 sdt garam
Minyak makan tuk menggoreng
Cara membuat :
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Temukan Berita Terkini kami di WhatsApp Channel
Sumber: