Manfaat Biji Bunga Matahari atau Kuaci bagi Kesehatan, Salah Satunya Baik buat Jantung

 

9. Meningkatkan suasana hati

Biji bunga matahari mengandung triptofan, sebuah asam amino yang penting dalam produksi serotonin. 

Serotonin adalah neurotransmitter yang berperan dalam mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan. 

Mengonsumsi biji bunga matahari dapat membantu meningkatkan produksi serotonin dan memperbaiki suasana hati.

 

10. Menyediakan sumber protein nabati

Biji bunga matahari mengandung sejumlah protein nabati yang baik untuk pertumbuhan, perbaikan, dan pemeliharaan jaringan tubuh.

Protein nabati juga merupakan alternatif yang sehat bagi orang yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.

Mengingat manfaat-manfaat biji bunga matahari yang dijelaskan di atas, biji bunga matahari dapat menjadi tambahan yang baik untuk makanan sehari-hari kalian. 

Namun, ingatlah untuk mengonsumsinya dengan proporsi yang sesuai dan tidak berlebihan, terutama jika kalian memiliki alergi atau masalah kesehatan tertentu. 

Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk saran yang lebih spesifik sesuai dengan kebutuhan kalian. *

 

Sumber: