Resep Sosis Bakar Lada Hitam, Ide Menu Bakaran Tahun Baru Simple dan Nikmat

1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

BACA JUGA:Dikira Sama, Ternyata Ini Perbedaan Antara Matcha dan Green Tea yang Harus Kamu Ketahui!

BACA JUGA:Bikinnya Gampang Banget! Cara Membuat Perkedel Ketang Telur Puyuh, Luar Krispi Dalam Lembut

Pelengkap

Kentang, kupas, potong potong, goreng

Jagung manis pipil, rebus

Buncis, potong korek, rebus

Wortel, potong korek, rebus

BACA JUGA:Pecinta Kuliner Tradisional Indonesia Merapat! Ini Resep Bikin Kue Lupis yang Manis dan Enak Banget

BACA JUGA:Gak Gampang Basi! Begini Cara Membuat Resep Sayur Urap Super Enak

Cara membuat:

1. Membuat saus: tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan semua bahan kecuali maizena. Masa hingga mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup letup. Sisihkan

2. Rebus sosis hingga mengembang (kalau beku dari kulkas), kerat kerat, lalu olesi dengan sebagian saus yang sudah dibuat

3. Bakar sosis di atas grill pan /panggangan sambil dibolak balik dan diolesi saus hingga matang

4. Sajikan dengan bahan pelengkap dan guyur dengan saus kembali (*)

Sumber: