Unik! Ini Resep Lemper Goreng Pulen, Jajan Pasar yang Memikat Hati

BACA JUGA:Siap Banjir Order! Ini Dia Resep Bolen Pisang Lilit Bisa Jadi Ide Jualan Dijamin Untung Besar 

Jadi, sebaiknya tentukan durasi perendaman sesuai dengan resep olahan beras ketan yang ingin dimasak.

Lemper yang sudah dbungkus atau dibuat, bisa kita simpan dalam kulkas.

Dengan cara ini, lemper bisa tahan lama hingga dua sampai tiga hari.

Dulunya, lemper dibuat menggunakan ketan yang dicampurkan dengan kelapa parut berbumbu. Saat dimasak beras ketan tidak terlalu mengembang.

BACA JUGA:Rasanya Ngeju Banget! Ini Dia Resep Kue Kastengel Cocok Banget di Sajikan Pas Momen Natalan

LEMPER GORENG

Bahan-bahan:

• 200 gr beras ketan
• 150 ml santan
• 1/2 sdt garam

 

Isian :

• secukupnya abon

 

Baluran :

• 1 btr putih telur, kocok lepas
• Secukupnya tepung panir / tepung roti

 

Cara membuat:

* Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 1 jam, tiriskan.

Sumber: