5 Manfaat Coklat Hitam atau Dark Chocolate, Si Pahit yang Manfaatnya Manis
Dark Chocolate atau Coklat Hitam-Foto: Freepik-
EMPAT LAWANG, PALPRES.COM - Coklat adalah salah satu makanan cemilan yang sangat digemari olen masyarakat Indonesia
Namun untuk dark chocolate atau coklat hitam rasanya pahit sehingga tak banyak orang yang ingin mengonsumsi coklat hitam.
Lalu apa perbedaan antara coklat hitam dengan coklat lainnya?
Dokter Ingrid seorang ahli herbal dari chanel YouTube @Kata Dokter menjelaskan coklat hitam dibuat dari bubuk coklat dan bubuk coklat berasal dari biji coklat.
BACA JUGA:Kekuatan Mistisnya Baik Untuk Kesehatan, Inilah 5 Batu Akik Pilihan dengan Khasiat Ajaib
BACA JUGA:Rasanya Enak dan Harganya Murah, Ini lho 9 Manfaat Kangkung Bagi Kesehatan
Dokter Ingrid menjelaskan kalau bubuk coklat mengandung 70-90 persen dari biji coklat maka itu dinamakan sebagai dark chocolate atau coklat hitam.
Perbedaannya dengan coklat yang lain seperti coklat susu, ialah terletak di kandungan zat zat antioksidan di dalam coklat hitam jauh lebih tinggi daripada coklat lainnya.
Contoh dari zat antioksidan yang ada dalam coklat hitam ialah polifenol, plavanol, flavonoid, yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah.
Berikut ini manfaat coklat hitam untuk kesehatan.
BACA JUGA:Segudang Manfaat Teh Hijau bagi Kesehatan, Ternyata Bisa Menyebabkan Ini
BACA JUGA:Ini lho 9 Manfaat Buah Belimbing Bagi Kesehatan, Cocok Banget Buat Kamu Pejuang Diet
1. Menurunkan Tekanan Darah
Menurut Dokter Ingrid setelah 2 jam mengonsumsi coklat hitam tekanan darah bisa turun sekitar 3 mm Hg untuk tekanan darah sistolik dan turun sekitar 1 mm Hg untuk tekanan darah diastolik.
Sepanjang biji coklatnya mengandung flavanol yang di atas 300-500 mg.
Adalagi penelitian lain juga mengungkapkan dengan mengonsumsi coklat hitam setiap hari selama 18 minggu akan membantu menurunkan tekanan darah sebesar 18 persen.
BACA JUGA:Dituding Pemicu Kolesterol, Inilah 12 Manfaat Kuning Telur Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:5 Manfaat Kencur Bagi Kesehatan, Nomor 4 Sungguh di Luar Dugaan
Tentu saja Anda harus menghindari coklat hitam yang ditambahkan gula atau pemanis lainnya.
Jadi lebih baik coklat hitam yang Anda konsumsi harus murni atau ditambahkan sedikit saja gula aren.
2. Menyehatkan Jantung
Menurut Dokter Zaidul Akbar, coklat memiliki manfaat yang luar biasa.
BACA JUGA:Tips Bisa Lulus Akpol dan Akmil, Ikuti 8 Langkah Ini Sebelum Tes Kesehatan
BACA JUGA:4 Manfaat Licorice Kesehatan, Dapat Mencegah Penuaan Dini Pada Kulit Wajah
Berdasarkan riset coklat bubuk hitam bisa menyehatkan jantung.
Caranya dengan diseduh pakai air hangat.
3. Menurunkan Resiko Struk
Dokter Samuel dalam chanel YouTube @Hidup Sehat tvOne mengatakan mengonsumsi coklat hitam bisa memperkecil resiko kena struk.
BACA JUGA:Koleksi 5 Jenis Batu Akik Ini dan Rasakan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh dan fikiran
BACA JUGA:Bukan Sekadar Perhiasan, Batu Akik Ternyata Bermanfaat buat Kesehatan, Ini Penjelasannya
Kalau struknya akibat dari penyumbatan darah maka akan berkurang kemungkinan terkena struk.
Hal itu dikarenakan coklat hitam bisa melebarkan pembuluh darah.
Jadi lebih aman dan akan terhindar dari resiko terkena struk.
4. Mengatasi Stres
BACA JUGA:Hindari Konsumsi Ini Sebelum Tidur, Bisa Memicu Masalah Kesehatan!
BACA JUGA:Khasiat dan Manfaat Buah Merah, Rahasia Kesehatan dari Hutan Papua yang Tersembunyi
Masih menurut Dokter Samuel biasanya setelah memakan coklat hitam akan merasa lebih segar.
Namun masih juga bergantung dengan kebiasaan.
Jika sudah membiasakan diri memakan coklat hitam yang rasanya pahit setelah 3 minggu maka pahitnya akan terasa nikmat.
5. Mencerahkan Kulit
BACA JUGA:Jelang 2024! Shio Naga Berpotensi Naik Jabatan, Kesehatan Lebih Diperhatikan Lagi, Percintaan?
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Nanas untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Buat Mata Kamu Lebih Jernih
Menurut Dokter Shindy melalui chanel YouTubenya @SHINDY TV dark chocholate atau coklat hitam
Buat Anda pencinta coklat, itu bagus sekali karena coklat hitam ini bisa membuat kulit semakin cerah bercahaya karena ada kandungan flavonoid yang sangat tinggi.
Coklat hitam ini juga mengandung asam lemak baik yang berfungsi untuk melembapkan kulit dan juga kaya akan antioksidan yang tinggi untuk mencegah penuaan dini.
Jadi buat Anda yang suka makan coklat hitam itu bagus sekali untuk mencerahkan kulit.
BACA JUGA:4 Manfaat Buah Kersen untuk Kulit Wajah dan Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kayu Manis Ternyata Punya 4 Manfaat bagi Kesehatan, Salah Satunya Disukai Para Wanita
Nah itulah 5 manfaat dari coklat hitam untuk kesehatan dan kecantikan.
Meskipun rasanya pahit, tapi coklat hitam memiliki manfaat yang manis lho.*
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Sumber: