Super Lembut Lumer dan Renyah! Resep Kue Kering Chui Kao So Almond, Berasa Makan Kue Kacang

PALEMBANG, PALPRES.COM - Chui Kao So Almond adalah kue kering Almond yang dipadukan dengan potongan Almond.

Hal ini yang membuatnya terasa renyah dan enak saat digigit.

Kue ini hampir mirip seperti kacang akan tetapi tidak mengandung kacang.

Cara membuat chui kao so ada bahan-bahan yang diperlukan yaitu tepung terigu, gula pasir kasar, minyak sayur, kuning telur serta baking powder.

Kemudian, olesi loyang dengan margarin dan letakkan adonan di atasnya. 

BACA JUGA:BLT PIP Pelajar Rp1 Juta Cair Bulan Ini di Bank BNI, Cek Penerimanya di Link Ini

Oles dengan bahan olesan kuning telur dan taburi dengan potongan almond slices. 

Panggang kue selama 30 menit di dalam oven dengan suhu 150°C - 160°C hingga matang.

Olahan Kue Chuikaoso adalah salah satu pilihan yang terbaik untuk disantap bersama keluarga di momen Natalan 2023

Selain anak dan nikmat, Kue Chuikaoso juga jadi rekomendasi yang bisa kita sajikan saat Natalan 2023.

Berikut resep Chui Kao So almond dan cara membuatnya:

BACA JUGA:Isian Melimpah! Ini 5 Tempat Jual Cromboloni Viral di Palembang, Rasa Enak Harga Murah Meriah

Chui Kao So Almond

by @silvialim18

Recipes source: cc vitakwee

Bahan:

250 gr tepung protein rendah

75 gr gula pasir butiran kasar

50 gr butter

100 ml minyak sayur

1 butir kuning telur

Sejumput garam

1/4 sdt baking powder

BACA JUGA:Super Lembut dan Ekonomis! Resep Lapis Surabaya Legendaris Khas Surabaya, Dijamin Tidak Seret

1/2 sdt soda kue

2 sdm air minum

Olesan: 1 butir kuning telur campur sedikit susu cair, aduk rata

Topping: almond slice & wijen secukupnya

 

Cara buat:

1. Larutkan 1/2 sdt soda kue dgn 2 sdm air minum (nanti yg dipakai hanya 1 sdm).

2. Campur tepung, gula pasir, butter, minyak, kuning telur, garam, baking powder & 1 sdm air soda kue; 

aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa dipulung.

3. Siapkan loyang yg sudah beralaskan baking paper. Ambil adonan secukupnya (me: 1/2 sdm) 

bulatkan lalu tata di loyang & tekan hingga pipih dgn sendok, seterusnya begitu hingga adonan habis.

4. Setelah itu oles atasnya dgn olesan kuning telur lalu beri topping almond slice & wijennya.

 

5. Panggang cookies dgn suhu 150'c hingga cookies matang sempurna 

(lamanya waktu panggang bisa sesuaikan dgn oven masing-masing ya).

6. Setelah matang segera keluarkan dri oven & dinginkan lalu simpan dlm toples. Enjoy!(*)

Sumber: