Resep Awal 2024, Manfaat Santan Kelapa Baik untuk Kesehatan dan Rambut, Begini Cara Mengolahnya?

BACA JUGA:Resep Kotokan Pindang Tongkol Kuliner Berkuah Santan Gurih dan Lezat

Tapi supaya lebih sehat coba pilih produk santan kemasan yang diproses dengan teknologi UHT atau bisa dipilih metode granulasi pada proses tersebut.

Santan disterilisasi terlebih dahulu sehingga bakteri patogen yang mungkin ada sudah mati, lebih higienis, dan tahan lama.

Meskipun tanpa menggunakan bahan pengawet selain itu kita bisa pilih santan yang lebih rendah kalori serta diperkaya asam lemak omega 3 dan omega 6 serta serat pangan.

Sehingga bisa lebih memberikan manfaat baik untuk kesehatan.

BACA JUGA:Resep Bolu Kukus Santan Sederhana, Dengan Takaran Sendok Dijamin Anti Gagal

Gak kalah penting adalah cara memasak santannya, santan yang dimasak terlalu lama serta dipanaskan berulang-ulang bisa membuat kandungan lemak dalam santan akan menjadi semakin jenuh.

Maka dari itu jangan lama-lama masak santannya dan jangan dipanaskan berulang-ulang supaya lebih sehat dan tetap terjaga nutrisinya.

Itulah ulasan tentang kandungan nutrisi dan manfaat yang dihasilkan dari santan kelapa. Semoga bermanfaat*

 

Sumber: