Ide Menu Sarapan, Cara Membuat Resep Soun Goreng, Bikinnya Gampang, Cepat dan Bikin Ketagihan

PALEMBANG, PALPRES.COM - Soun goreng ala resto bisa jadi menu salah satu kreasi hidangan untuk keluarga di rumah. 

Resep ini sederhana serta mudah dibuat, memiliki cita rasanya tak kalah dengan makanan di restoran.

Berbagai aneka olahan bumbu bisa dikombinasikan untuk menambah cita rasa dari mie soun.

Soun atau disebut juga dengan sohun adalah mie bertekstur halus yang terbuat dari pati. 

Mie jenis ini lebih kenyal, memiliki permukaan licin dan berwarna bening setelah direbus atau direndam.

BACA JUGA:Cari Tempat Sarapan Legendaris di Palembang? Ini 6 Lokasi yang Sajikan Menu Khas Nikmat, Harga Ekonomis

Makanan Soun goreng ini menjadi resep lezat yang sangat nagih serta disukai banyak orang.

Memiliki kelezatan bumbu pilihan yang ada dalam soun ini menjadi sajian menu yang sangat istimewa.

Soun tidak perlu direbus air panas karena memiliki tekstur yang bisa terlalu lembek. 

Kalian hanya perlu rendam dengan air agar teksturnya pas ketika ditumis dengan aneka bumbu.

BACA JUGA:Dimana Tempat Ngopi Legendaris di Bangka Belitung? Cek Disini 3 Lokasinya yang Sekali Seruput Bikin Terkenang

Menu makan malam dengan resep soun goreng saus pasti bikin keluarga jadi makan lebih lahap.

Apalagi kalau menu makan malam yang nikmat banget ini bisa dibikin dengan mudah.

Gak khawatir, karena dibuat dengan aneka isian yang lengkap, 

sehingga membuat menu Resep Soun Goreng sedap ini jadi gak bosan untuk disantap.

Berikut ini resep soun goreng yang lezat dan nikmat dengan bumbu pilihan yang bikin kalian ketagihan

BACA JUGA:Gurih dan Unik Rasanya Mirip Bubur Sumsum, Ini Dia Resep Kue Jongkong Khas Bangka, Lembutnya Bikin Nagih

Soun Goreng

By. @norita_foods

Bahan:

1 Bks kecil soun

10 butir telur puyuh rebus

3 rempelo rebus iris 

Cabe rawit hijau

Daun bawang cincang

1 Bks Saori saos tiram

1 Bks kecap manis uk kecil

1 SDM saos sambal

1 buah wortel potong korek

1/4 kol iris kecil

1 cabe merah besar iris

1 lembar Daun bawang

BACA JUGA:Bagaimana Cara Membuat American Risoles? Serta Tips Kulit Risol Gak Gampang Sobek

Bumbu halus:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 butir kemiri

BACA JUGA:Donat Legendaris dari Yunani! Begini Cara Membuat Lukumades, Makan Satu Gak Cukup

Cara membuat :

1. Rebus soun hingga matang, tiriskan. 

2. Setelah itu tambahkan kecap, saori, dan saus sambal ke dalam soun, aduk sampai tercampur rata. 

3. Tumis bumbu halus, tambahkan garam, dan lada bubuk.

4. Masukkan rempelo, dan sayur aduk rata. Setelah itu masukkan soun yang telah dicampur saus dan telur puyuh

5. Setelah semua tercampur rata, angkat, sajikan di piring saji, tambhkan cabe rawit, daun bawang.(*)

Sumber: