Si Merah yang Simpan Segudang Nutrisi! Ini 7 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan

PALEMBANG, PALPRES.COM - Si merah yang simpan segudang nutrisi! ini 7 manfaat buah bit untuk kesehatan.

Meski termasuk ke dalam jenis buah, bit masih satu keluarga dengan umbi-umbian karena tumbuh di dalam tanah.

Buah bit memiliki berbagai manfaat, misalnya sebagai pewarna makanan alami dan pemanis campuran dalam makanan maupun minuman. 

Biasanya selain dikonsumsi lagsung, buah bit juga bisa digunakan sebagai pewarna makanan.

Berikut 7 manfaat buah bit untuk kesehatan yang wajib kamu ketahui.

BACA JUGA:6 Khasiat Buah Naga Untuk Pengobatan, yuk Simak Ulasannya

1. Mencegah pikun

Kandungan nitrat di dalam buah bit mampu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke sel dan jaringan tubuh yang kekurangan pasokannya, termasuk ke otak.

Ini dapat melawan perkembangan gejala pikun, terutama pada lansia.

 

2. Meningkatkan kesehatan otak

Pertambahan usia mengakibatkan penurunan fungsi otak. 

Nah, konsumsi buah bit memiliki manfaat untuk meningkatkan kesehatan dan fungsi otak.

Kandungan nitrat pada bit dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mental dengan cara melebarkan pembuluh darah. 

Dengan begitu, aliran darah menuju otak bisa lebih optimal.

Khasiat ini bisa memengaruhi bagian otak yang berkaitan dengan fungsi berpikir, seperti membuat keputusan dan memori kerja. 

Meski begitu, para peneliti masih harus terus melakukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat ini.

BACA JUGA:Ini lho 8 Jenis Buah-buahan yang Bermanfaat Untuk Kesehatan Kulit

3. Membantu menurunkan berat badan

Selain rendah kalori, buah bit mengandung tinggi air yang dapat membantu menurunkan berat badan. 

Asupan serat di dalamnya dapat membantu menurunkan nafsu makan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

 

4. Jaga Kesehatan Hati

Jus bit terbukti sangat baik dalam membersihkan serta memelihara kesehatan hati karena pola makan yang buruk, konsumsi alkohol berlebihan, paparan zat beracun dan gaya hidup yang kurang bergerak.

Buah bit akan membantu proses detoksifikasi sebab kandungan betaine di dalamnya, yang merupakan suatu zat yang bisa mencegah atau mengurangi timbunan lemak di hati. 

Betaine dalam buah bit juga membantu melindungi hati dari racun.

BACA JUGA:Berikut Ini Deretan Buah Mangga, Nomor 4 Kaya Vitamin C

5. Menjaga kesehatan mata

Buah bit mengandung lutein atau zeaxanthin yang dapat membantu menjaga kesehatan makula dan retina mata.

Di dalamnya juga terdapat vitamin C yang mampu menjaga tingkat kelembapan dan mencerahkan penglihatan.

 

6. Mencerdaskan Otak Bayi

Kandungan folat yang terdapat dalam buah bit memiliki manfaat luar biasa bagi perkembangan otak bayi. 

Khususnya, folat berperan penting dalam meningkatkan tingkat kecerdasan otak bayi.

Oleh karena itu, para ibu hamil (bumil) sangat disarankan untuk mengonsumsi buah atau sayuran yang mengandung cukup folat, seperti buah bit, guna mendukung perkembangan otak yang optimal pada bayi.

 

7. Mencegah Osteoporosis

Buah bit mengandung nitrat yang dapat diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh. 

Keterkaitan ini telah diteliti di Jepang, di mana oksida nitrat dari buah bit dikaitkan dengan potensi dalam pencegahan penyakit terkait gaya hidup, termasuk osteoporosis. *

Sumber: