Cara Membuat Resep Acar Kuning Medan, Menu Makan Siang Menggugah Selera Makan

5 - 6 cabe merah

5 bawang merah

3 bawang putih

3 kemiri (sangrai)

Sedikit kunyit (bakar)

BACA JUGA:Cari Tempat Sarapan Legendaris di Palembang? Ini 6 Lokasi yang Sajikan Menu Khas Nikmat, Harga Ekonomis

BACA JUGA:Dimana Tempat Ngopi Legendaris di Bangka Belitung? Cek Disini 3 Lokasinya yang Sekali Seruput Bikin Terkenang

Cara membuatnya :

- Timun buang bijinya potong2,sama panjang, remas, kasih garam

  cuci bersih, peras kering, lalu tambah gula kira-kira 1 sendok makan, 

  cuka 1 sendok teh Setelah meresap kira2 1/2 jam lalu tiriskan.

- Wortel potong-potong sama panjang beri garam, cuci bersih, peras keringkan, gula 1 sendok makan,

  cuka 1 sendok teh cuka setelah meresap dan garing, tiriskan airnya.

- Jagung muda,potong-potong, rebus sebentar tambahkan garam

  masak jgn terlalu lama, sebentar saja, lalu tiriskan sampai kering.

Sumber: