Murah, Enak, Banyak! Ini Resep Makaroni Goreng Basah Super Simple, Camilan Ekonomis Kecintaan Para Bocil

BACA JUGA:Bikinnya Gampang! Begini Resep Pangsit Udang, Kelezatannya Gak Kalah dari Resto Mewah

Makaroni basah sendiri enak lho, apalagi disantapnya pas lagi santai nonton drakor.

Memiliki cita rasa gurih dan pedas, sehingga membuat makanan ini membuat kita ketagihan.

wajib banget cobain makaroni basah di rumah.

Kalian dapat mencobanya di rumah dengan mengikuti resep seperti di bawah ini:

 

Makroni Goreng Basah

Bahan :

• 3 buah cabe merah kering, direndam air panas lalu haluskan
• 250 gr makroni ( yg buat bikin sup atau schotel yaa bukan makroni bantet)
• 3 buah sosis iris tipis
• 1 butir telur dikocok lepas
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus cabe
• 1 sdm kecap
• 1 sdt minyak wijen ( boleh di skip)
• 3 butir bawang merah diiris halus
• 4 siung bawang putih, dicincang kasar
• Secukupnya garam dan bubuk kaldu
• 2 tangkai bawang daun, diiris
• Secukupnya bubuk cabe halus
• Secukupnya keju untuk topping ( aku gak pake)

 

Cara Membuat:

• Rebus makroni dg air secukupnya sampai empuk dan kenyal. Tambahkan 1 sdm minyak pada air rebusan dan aduk sesekali supaya makroni tidak lengket. Angkat, tiriskan
• Tumis duo bawang sampai harum dan layu. Tambahkan cabe yg telah dihaluskan. Masak sampai mengeluarkan minyak.
• Masukan irisan sosis, aduk2 sebentar. Sisihkan ke bagian sisi wajan. Di sisi yg kosong masukan telur, masak sambil diaduk aduk. Usahakan telur tidak tercampur dg bumbu dan sosis sampai telur matang dan kering. Setelah itu baru diaduk rata.
• Masukan duo saus, minyak wijen dan kecap, aduk rata. Tambahkan garam dan bubuk kaldu. Aduk rata. Terakhir masukan irisan bawang daun dan makroni. Masak sampai tercampur rata. Test rasa. Matikan api. Siap dinikmati

Sumber: