Yuk Bikin Sambal Tongkol Pedas Gurih, Selain Nikmat yang Pasti Bikin Ketagihan

6 siung bawang putih

BACA JUGA:5 Wisata Kuliner yang Populer di Bangka Belitung, Bisa Santap Kuliner Belitung Khas Tempo Dulu

Cara Membuat:

Langkah 1 Goreng tongkol sebentar saja, lalu angkat. Siapkan bumbu halus.

Langkah 2 Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan irisan tomat. 

Aduk rata sampai bumbu matang. Tuangkan air.

Langkah 3 Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk. Tes rasa menurut selera. 

Lalu masukkan tongkol goreng. Aduk rata sampai bumbu tercampur.

Langkah 4 Jika bumbu sudah meresap, angkat. Siap untuk disajikan.*

 

Sumber: