Banyak Mengandung Vitamin Baik, Sayuran Ini Jangan Dihangatkan, Bisa Berbahaya Loh

BACA JUGA:Ternyata Ini lho 6 Manfaat Biji Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh

2. Brokoli

Sayuran berikutnya adalah brokoli.

Brokoli merupakan sayur berwarna hijau yang mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Sayuran hijau yang satu ini juga masuk dalam kelompok makanan dengan kandungan nitrat yang tinggi.

BACA JUGA:Berikut 5 Bahan Alami Pencegah Malaria, yuk Dibaca ya!

BACA JUGA:4 Manfaat Daun Legundi yang Jarang Diketahui Orang, Disangka Tanaman Liar, Ternyata Banyak Khasiatnya 

Nitrat sebenarnya banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

Namun, ketika dipanaskan atau dimasak ulang di atas kompor, maka nitrat akan berubah menjadi racun dan dapat berefek buruk untuk kesehatan tubuh.

3. Kentang 

Banyak yang belum mengetahui, jika ternyata kentang termasuk salah satu jenis bahan makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan ulang ketika akan disantap di lain waktu.

BACA JUGA:8 Obat Herbal untuk Atasi Asam Lambung yang Wajib Dikonsumsi Penderita GERD, Dijamin Tidak Bikin Kambuh

BACA JUGA:5 Manfaat Jeruk Purut yang Wajib Diketahui, Selain Dikenal Buah ‘Mistis’, Ternyata Rasa Segar Bisa Bikin

Kentang bisa menimbulkan risiko infeksi bakteri langka yang merugikan kesehatan.

Selain akan kehilangan kandungan gizi ketika dipanaskan kembali, mengkonsumsi kentang yang dihangatkan akan menyebabkan infeksi.

Sumber: