Menu Sederhana Tapi Enak, Ini Dia Resep Cumi Goreng Asam Khas Bangka Dijamin Mantul

saus tiram

Garam,gula pasir,lada &

Minyak goreng

BACA JUGA:Deretan 10 Tempat Makan di Jambi yang Punya Cita Rasa Otentik! Dijamin Nambah 2 Piring

BACA JUGA:Bikinnya Simple, Resep Puding Santan Buah Naga Rasanya Enak Harganya Ekonomis

Cara membuatnya:

- Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan,lalu masukan kepalanya semat dngn lidi.

- Remas" satu sendok makan asam jawa dngn ±100ml air buang ampasnya, lalu tuang dlm wajan.

- Masukan cumi masak smpi air menyusut tambahkan garam, lada, saus tiram dan gula pasir, masak sampai mengental 

- Lalu masukan dua sendok makan minyak goreng, tambahkan cabe rawit bila suka pedas masak sampai meletup-meletup

 saus berkaramel dan sebelum diangkat kucuri satu buah jeruk kunci (untuk rasa lebih seger).tes rasa,angkat siap disajikan.

Semoga Bermanfaat (*)

Sumber: