Resep Menu Awal Buka Puasa Ramadan 2024 yang Sederhana, Lezat, dan Mudah Dibuat, Ini Caranya

- 6 butir bawang merah

- 50 gram daun melinjo

- 8 siung bawang putih

- 1 sdm gula pasir

BACA JUGA:3 Resep Masakan yang Enak Dimakan Saat Hujan, Bikin Badan Hangat dan Perut Kenyang

BACA JUGA:3 Resep Masakan Tumis Hari Ini, Yuk Bikin Kuliner Kesukaan Keluarga

Cara membuatnya cukup mudah, potong wortel seperti bentuk korek api.

Kemudian potong-potong kacang panjang, labu siam, kacang panjang, dan iris kasar kol.

Selanjutnya tumis bumbu halus bersamaan dengan daun salam dan lengkuas hingga harum, setelah itu angkat dan sisihkan.

Kemudian didihkan santam cair, masukan kacang panjang, wortel, biji melinjo, labu siam, dan cabai hijau. Tunggu hingga matang.

Setelah itu masukan bumbu yang sudah ditumus, gula pasir, garam, dan santan kental. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih lagi, masukkan kol dan terung tunggu hingga semua bahan matang. 

Terakhir masukan daun melinjo, aduk-aduk sampai layu, angkat dan sayur lodeh siap disajikan.

BACA JUGA:3 Resep Masakan Ayam yang Simpel dan Enak Banget, Bahannya Mudah Dicari

BACA JUGA:5 Cara Mengolah Pare Agar Tidak Pahit, Dijamin Masakan Tambah Makin Nikmat, Yuk Cobain!

Sumber: