Bisa Jadi Cuan! Jualan Donat Paha Ayam Jajanan Masa Kecil Tak Lekang Oleh Waktu

Bahan A

200 gr terigu protein tinggi

50 gr terigu protein sedang

35 gr gula pasir

20 gr susu bubuk

5 gr ragi instant

Bahan B

2 kuning telur ( 38 gr )

115 gr air dingin

Bahan C

35 gr butter / margarine 

4 gr garam

 

Cara membuat:

- campur bahan A , mixer kecepatan rendah selama 1 menit, lalu masukkan bahan B , uleni hingga kalis. 

Sumber: