8 Hidangan Khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan, Sarat Makna Filosofis dan Simbolis

PALEMBANG, PALPRES.COM- Tahun Baru Imlek 2024 merupakan perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa, yang juga kaya akan tradisi kuliner khas imlek. 

Dalam perayaan ini, meja makan akan dipenuhi dengan hidangan khas yang sarat makna filosofis dan simbolis. 

Setiap hidangan memiliki makna dan harapan tertentu, seperti keberuntungan, kemakmuran, umur panjang, dan kebahagiaan. 

Selain itu, sayuran, buah, dan hidangan pembuka lainnya juga turut memperkaya makna perayaan ini. 

BACA JUGA:12 Makanan Khas Imlek yang Wajib Ada, Datangkan Hoki Terus-terusan!

Beberapa hidangan yang wajib ada di perayaan Tahun Baru Imlek 2024 antara lain sebagai berikut.

1. Siu Mie

Siu Mie adalah hidangan khas Imlek yang melambangkan panjang umur. 

Dalam tradisi Tionghoa, siu mie atau mi goreng merupakan lambang umur yang panjang.

BACA JUGA:Libur Panjang Imlek 2024, Inilah 5 Destinasi Wisata di Jakarta yang Banyak Dikunjungi

Sehingga harus disajikan utuh tanpa dipotong, karena jika terpotong, dianggap memperpendek usia. 

Hidangan ini wajib ada dalam perayaan Tahun Baru Imlek dan memiliki makna filosofis yang mendalam, seperti harapan akan umur panjang dan rezeki berlimpah.

2. Jiaozi

Jiaozi adalah hidangan khas Imlek yang berasal dari Tiongkok. 

Sumber: