8 Hidangan Khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan, Sarat Makna Filosofis dan Simbolis

BACA JUGA:Ramalan Imlek 2024: Keberuntungan Terpancar dari 6 Shio Paling Hoki di Tahun Naga Kayu, Kamu Salah Satunya?

Kue ini awalnya ditujukan sebagai hidangan untuk menyenangkan Dewa Tungku dan menjadi hidangan khas dalam perayaan tahun baru Imlek. 

Ada banyak cara untuk menikmati Kue Keranjang, salah satunya adalah dengan memotongnya menjadi beberapa bagian, membungkusnya dengan daun pisang, dan memberi santan kental matang.

7. Sup 8 Jenis

Sup Delapan Jenis atau Eight Treasure Soup adalah hidangan khas Imlek yang melambangkan keberuntungan dan harapan agar impian dapat segera tercapai. 

BACA JUGA:Xiaomi Luncurkan Redmi Note 13 Pro 5G dengan Warna Merah, Edisi Imlek 2575!

Sup ini biasanya berisi delapan jenis atau lebih bahan, termasuk hewan laut seperti udang, abalone, ikan, dan teripang.

Dan dimasak bersama dengan jamur, kacang ginko, biji lotus, dan kadang-kadang sayuran, daging sapi, atau mi telur. 

Bahan-bahan ini dipilih karena masing-masing melambangkan keberuntungan dan kebahagiaan. 

Sup ini merupakan simbol harapan agar usaha atau bisnis seseorang lebih berkembang pesat.

BACA JUGA:Menjelang Tahun Baru Imlek 2024, 7 Zodiak Ini Siap Terima Berkah: Banyak Angpao dan Rezeki Menanti

8. Tumis Sayur Hijau

Tumis sayur hijau menjadi hidangan khas Imlek karena melambangkan keberuntungan, keharmonisan, dan doa untuk kesehatan orang tua. 

Sayuran hijau juga melambangkan kemakmuran dan kekayaan, yang merupakan simbol penting dalam perayaan Imlek. 

Selain itu, dalam tradisi Tionghoa, terdapat makna dan filosofi tersendiri di balik hidangan tujuh macam sayur.

Sumber: