8 Hidangan Khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan, Sarat Makna Filosofis dan Simbolis

BACA JUGA:5 Shio Paling Beruntung di Tahun Baru Imlek 2024, Intip Detik-detik Perubahan Nasib di Tahun Naga Kayu

Hidangan ini terdiri dari irisan sayuran, buah, kerupuk goreng, dan ikan segar, biasanya ikan tuna atau salmon. 

Yu Sheng dilambangkan sebagai simbol kemakmuran dan keberuntungan. 

Saat menikmati hidangan ini, setiap anggota keluarga harus mengangkat Yu Sheng setinggi mungkin sebagai simbol keberuntungan yang semakin tinggi.

5. Telur Teh China

BACA JUGA:6 Hal yang Dilakukan Pada Saat Hari Imlek, Keberuntungan Akan Menghampiri di Tahun Baru

Telur Teh China adalah hidangan khas Imlek yang terbuat dari telur rebus yang direbus dalam teh dan rempah-rempah lainnya. 

Hidangan ini melambangkan kesuburan dan harapan untuk tahun baru yang lebih baik. 

Telur Teh China berasal dari Provinsi Zhejiang China dan sekarang sudah menyebar luas sampai ke Indonesia dan Malaysia.

Barang siapa yang menyantap Telur Teh di tahun baru, maka akan sejahtera sepanjang tahun.

BACA JUGA:Spesial Imlek 2024: Simak Cara Cepat Raih Saldo DANA Gratis Rp100.000 Melalui Aplikasi Penghasil Uang

6. Kue Keranjang

Kue Keranjang adalah hidangan khas Imlek yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta memiliki tekstur yang kenyal dan lengket. 

Kue ini disebut Nian Gao dalam bahasa Mandarin dan memiliki arti yang melambangkan peningkatan diri dari tahun ke tahun, baik dalam pekerjaan, bisnis, keluarga, dan pendidikan. 

Kue Keranjang juga memiliki makna kekeluargaan yang erat karena bentuknya yang seperti lingkaran. 

Sumber: