Hidangan Wajib Saat Lebaran! Ini Resep Ketupat yang Empuk dan Anti Gagal, Dijamin Tidak Cepat Basi

BACA JUGA:Resep Nastar 1 Kg Anti Gagal, Cocok Disajikan untuk Lebaran 2024 Nanti, Dicatat Ya!

BACA JUGA:7 Masakan Menu Lebaran yang Enak dan Populer, Bumbu Rempahnya Khas Bikin Ketagihan

Cara ini sangat penting dilakukan agar berasnya bisa masak dengan sempurna dan menjadi empuk. 

Setelah itu, kamu bisa memasak ketupat selama 2-3 jam hingga ketupat menjadi padat. 

Jika air di dalam panci berkurang, kamu bisa menambahkan air kembali. 

4. Siram air dingin 

BACA JUGA:7 Masakan Menu Lebaran yang Enak dan Populer, Bumbu Rempahnya Khas Bikin Ketagihan

BACA JUGA:4 Jenis Kue Lebaran yang Harus Ada di Rumah, Intip Resep dan Cara Membuatnya!

Ada tips yang harus dilakukan bagi akmu yang ingin mendapatkan hasil ketupat yang tidak cepat basi dan berair. 

Ketika ketupat kamu telah matang dengan sempurna, kamu bisa segera mengangkat ketupat dan langsung menyiramnya dengan air dingin. 

Proses satu ini bertujuan untuk membersihkan lendir dari jamur yang menempel di ketupat kamu setelah matang.

5. Tiriskan dan gantung ketupat

BACA JUGA:5 Kue Kering Khas Indonesia yang Wajib Ada Saat Lebaran, Rasanya Gurih Renyah Bisa Buat Sendiri di Rumah

BACA JUGA:7 Kue Kering Lebaran yang Aromanya Wangi dengan Tekstur Lembut, Nomor 3 Sekali Makan Langsung Jatuh Cinta

Tips terakhir yang bisa kamu lakukan untuk mendapatkan hasil ketupat yang empuk adalah dengan meniriskan dan menggantung ketupat. 

Sumber: