Ubi Kayu Dapat Mengenyangkan Saat Berpuasa? Kabarnya Dapat Jadi Pengganti Nasi!

PALPRES.COM - Pada bulan Ramadan, umat Muslim di seluruh dunia menjalankan ibadah berpuasa sebagai salah satu rukun Islam yang wajib dilakukan. 

Menjalani puasa selama sehari penuh memerlukan perencanaan makanan yang baik agar tubuh tetap terjaga kesehatannya.

Salah satu makanan yang sering menjadi pilihan saat berbuka puasa adalah ubi kayu. Namun, apakah ubi kayu benar-benar dapat mengenyangkan saat berpuasa?

Ubi kayu atau singkong, merupakan sumber karbohidrat yang dikenal memiliki nilai gizi yang tinggi. 

BACA JUGA:Tenyata Susu Kambing banyak Sekali Manfaatnya!, Gak Percaya?, Simak Disini

BACA JUGA:10 Jenis Kue Kering Lebaran yang Paling Sering Ada di Meja Tamu, Cocok Jadi Parcel hingga Hampers untuk Mertua

Kandungan karbohidrat kompleks pada ubi kayu dikenal mampu memberikan energi yang tahan lama dan menjaga kenyang lebih lama daripada makanan berkarbohidrat sederhana.

Sebagai sumber energi yang baik, ubi kayu dapat menjadi pilihan yang tepat saat berbuka puasa karena dapat membantu mengembalikan energi yang hilang selama puasa.

Salah satu keunggulan ubi kayu adalah indeks glikemiknya yang rendah. 

Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi. 

BACA JUGA:Teman Berbuka Puasa, Ini Resep Camilan Bola-Bola Udang Ayam Krispi

BACA JUGA:Hidangan Wajib Saat Lebaran! Ini Resep Ketupat yang Empuk dan Anti Gagal, Dijamin Tidak Cepat Basi

Makanan dengan indeks glikemik rendah cenderung memberikan energi yang bertahan lebih lama dan membantu menjaga rasa kenyang.

Ubi kayu memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil selama puasa.

Sumber: