5 Makanan dari Ikan Asli Muba, Punya Cita Rasa yang Khas di Lidah

PALPRES.COM- Sebagai salah satu daerah yang ada di Sumatera Selatan dilintasi oleh Sungai Musi.

Kabupaten Muba mempunyai keanekaragaman hayati atau biota sungai salah satunya itu ikan.

Nah, di Kabupaten Muba ada 5 makanan dari ikan yang mempunyai cita rasa khas di lidah.

Makanan olahan itu pun merupakan makanan khas daerah berjuluk Bumi Serasan Sekate.

BACA JUGA:8 Makanan Khas Bumi Seganti Setungguan Lahat, Enaknya Bikin Ga Bisa Berhenti Ngunyah

Bahkan makanan dari ikan tersebut sudah ada dari era zaman Belanda.

Makanya di daerah ini terdapat banyak sekali ikan yang dijadikan sebagai olahan makanan khas Musi Banyuasin. 

Ini dia 5 makanan dari ikan asli Muba yang memiliki cita rasa khas di lidah.

1. Ikan Peda

BACA JUGA:Ini 7 Makanan Khas Terenak dari PALI Sumatera Selatan, Nomor 6 Aneh Banget Tapi Rasanya Bikin Nagih

Makanan olahan ikan dari Muba itu adalah peda berasal dari Desa Bailangu, Kecamatan Lais, Muba.

Peda ini terbuat dari ikan yang diawetkan atau fermentasi selama 1-2 minggu di dalam wadah.

Ikan peda ini enaknya ditumis dengan bumbu-bumbu dan dimakan selagi hangat.

Ikan yang digunakan untuk peda itu bisa ikan pati maupun seluang.

Sumber: