8 Kuliner Lezat Khas Palembang untuk Berbuka Puasa, Bukan Wong Kito Kalau Belum Mencobanya

Tekwan sendiri ada dua macam yaitu Tekwan kering dan Tekwan basah

7. Model

BACA JUGA:Pastikan 5 Makanan Wajib Ini Ada Di meja Kamu Saat Lebaran!, Nomor 5 Paling Ikonik

BACA JUGA:Inilah Alasan Wajib Kenapa Makan Pempek Palembang Harus Pakai Cuko, Wong Palembang Pasti Setuju!

Kuliner lezat khas Palembang ketujuh adalah Model.

Sebetulnya Model dan Tekwan adalah sama.

Perbedannya hanya dalam bentuk dan ukuran saja.

Kalau Tekwan dibentuk bulatan kecil-kecil, Model sedikit besar dan berisi tahu

BACA JUGA:Rasakan Kebesaran Rasa: Pede Patin dari Pali, Kesempurnaan Kuliner yang Menggugah Selera, Begini Cara Buatnya

BACA JUGA:Tak Hanya Pempek, Ini Lezatnya 5 Hidangan Lebaran Khas Palembang, Sekali Cicip Langsung Ketagihan!

Sama dengan Tekwan, Model jugadibuat dari campuran daging ikan dan tapioca.

Bahan pelengkap Model pun sama dengan  Tekwan, sohun, irisan bengkoang dan jamur, irisan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng. 

8. Martabak HAR

Kuliner lezat khas Palembang terakhir adalah Martabak HAR. 

BACA JUGA:Bumbu Meresap Sempurna! Begini Cara Memasak Daging Sapi Empuk dan Tidak Amis untuk Hidangan Lebaran

Sumber: