Miriss! 5 Kuliner Khas Palembang Ini di Ambang Kepunahan, Salah Satu Pernah Jadi Makanan Para Raja

PALPRES.COM – Tak hanya pempek dan kerupuk saja yang menjadi kuliner khas Palembang.

Sebagai kota paling tua di Indonesia Palembang memiliki banyak sekali kuliner khasnya, mulai dari yang manis, gurih hingga pedas.

Namun sayangnya, beberapa kuliner tradisional Palembang kini mulai terancam punah.

Padahal, kuliner tradisional tersebut memiliki sejarah panjang dan pernah menjadi bagian dari kehidupan masyarakat Palembang.

Lalu kira-kira apa saja, kuliner itu, simak dibawah ini informasinya:

BACA JUGA:Kuliner Khas Muba satu Ini Punya Rasa Crispy yang Enak dan Unik di Lidah, Apalagi Dipadukan...

BACA JUGA:5 Kuliner Khas Ogan Komering Ulu yang Menggugah Selera, Wajib Coba Kopi Durian yang Creamy

1. Roti Koing

Roti Koing atau Roti Raden yang tak memiliki rasa ini adalah makanan yang akrab di telinga masyarakat Palembang. 

Biasanya wajib tersedia ketika bulan Ramadhan.

Konon, makanan ini tercipta karena sulitnya mendapatkan gula di masa penjajahan, sehingga warga Palembang pun membuat roti gandum tanpa gula.

Berbentuk bulat dan sedikit keras, roti ini biasanya disantap dengan dicelupkan ke dalam teh atau minuman panas lainnya.

Roti koing umumnya dijual di pasar tradisional dengan harga murah, sayangnya hanya disukai kalangan orang-orang tua. 

Anak muda tak terlalu menyukainya.

Sumber: