Rasakan Kelezatan Kue Lumpang Khas Palembang yang Legit dan Kenyal, Begini Cara Membuatnya, Simpel dan Praktis

Untuk masyarakat Tionghoa-Palembang, kue lumpang ini dikenal dengan nama kue kasui atau kaswi.

Kerap disajikan dalam prosesi pertunangan ataupun perkawinan dalam adat Tionghoa-Palembang, lho.

BACA JUGA:5 Rekomendasi Tempat Beli Pempek Paling Enak di Palembang, Varian Pempek Lengkap, Ini Nomor Telpon dan Alamat

BACA JUGA:Cocok untuk Bikin Kue Lebaran, Ini 7 Toko Bahan Kue Terbaik di Palembang yang Murah dan Lengkap

Tak hanya di uparacara adat, kue berwarna hijau ini sering disantap sebagai camilan ringan sehari-hari, apalagi ditemani dengan secangkir teh hangat yang semakin nikmat.

Kue khas Palembang ini tidak hanya berwarna hijau, ada yang membuat kreasi lainnya dengan warna cokelat yang didapatkan dari gula merah.

Nah, bagi kamu yang berada di luar Palembang namun penasaran bagaimana rasa kue lumpang ini, maka kamu bisa membuatnya sendiri dirumah.

Untuk itu, bagaimana cara membuat kue lumpang? Berikut ini resep membuatnya:

BACA JUGA:Jangan Dilewatkan, Ini 5 Kuliner Legendaris di Yogyakarta, Nomor 2 Rasanya Super Pedas

BACA JUGA:Miriss! 5 Kuliner Khas Palembang Ini di Ambang Kepunahan, Salah Satu Pernah Jadi Makanan Para Raja

Resep Kue Lumpang Khas Palembang

Bahan-bahan kue lumpang:

- 100 gr tepung tapioka 

- 100 gr tepung terigu  

- 100 gr gula pasir 

Sumber: