Bukan Asli Indonesia! 5 Kue Lebaran Ini Hasil Akulturasi Budaya Indonesia dan Belanda, Apa Nastar Termasuk?

4. Lidah kucing

Tak kalah populer di Indonesia, kue satu ini pun sangat wajib ada disajikan diatas meja ketika hari Lebaran tiba. 

BACA JUGA:Sambut Kembali Tradisi Bersama 'Kue Monas' yang Menggoda, Memori Manis Saat Lebaran, Ini Cara Bikinnya

BACA JUGA:3 Resep Opor Ayam Spesial, Cita Rasa Kuah yang Gurih dan Medok Jadi Menu Andalan Saat Lebaran

Ternyata, kue kering ini pun dipengaruhi oleh budaya dari Belanda, lho. 

Di negara asalnya, kue kucing ini diambil dari nama Kattentongen, yang memiliki arti lidah kucing. 

Dinamakan lidah kucing, sebab kue ini memiliki bentuk yag tipis dengan rasa yang buttery seperti cookies. 

Pembuatannya membutuhkan bahan seeprti butter, tepung terigu, susu bubuk hingga putih telur. 

BACA JUGA:5 Cafe Terhits di Prabumulih, Cocok Jadi Tempat Nongkrong Anak Muda, Menu Beragam dan Ada WiFi Gratis!

BACA JUGA:5 Makanan Lebaran Khas Daerah di Indonesia, Nomor 2 dari Palembang, Bisa Tebak?

Namun kini, variasi dari lidah kucing cukup beragam, ada yang memiliki rasa cokelat hingga pelangi.

5. Kue kacang

Kue kacang menjadi kue khas Lebaran terakhir yang menjadi hasil akulturasi budaya Belanda dan Indonesia. 

Walau tidak sepopuler nastar, kue ini juga banyak peminatnya, sebab memiliki rasa palm sugar atau gula semut. 

BACA JUGA:Menyambut Lebaran dengan Hangatnya Aroma Bolu Jadul, Mengulang Manisnya Kenangan Masa Kecil, Ini Resepnya

Sumber: