Rekomendasi 6 Menu Enak dan Unik saat Lebaran Idul Adha, Rasanya Bikin Nagih

PALPRES.COM- Berikut ini rekomendasi 6 menu enak dan unik saat Lebaran Idul Adha.

Menu berbahan dasar daging ini, memang hadir setiap Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban.

Tak heran lebaran Idul Adha, identik dengan menu olahan masakan daging. 

Dibalik senangnya orang menjalankan rukun Islamnya untuk berhaji di Mekkah, semua penduduk yang tinggal di Indonesia pun turut merayakannya. 

BACA JUGA:Cuma Rp 5 Juta, Simak 7 Tipe Hp Samsung yang Punya Spesifikasi Keren

BACA JUGA:Jay Idzes Siap Main di Posisi Manapun Demi Timnas Indonesia, Jadi Kiper Pun Mau

Persiapan untuk memasak berbagai menu hidangan sangat pasti dilakukan oleh setiap orang.

Tak hanya sebagai pelengkap dalam bersilahturahmi saja.

Tapi juga untuk bersantap bersama  sanak saudara, teman, kerabat, dan lain-lainnya. 

Dilansir dari aplikasiyummy.co.id, beberapa rekomendasi menu hidangan yang bisa disajikan di momen Lebaran Idul Adha. 

BACA JUGA:Jemaah Haji Asal OKUT Tiba di Asrama Haji, Besok Diberangkatkan ke Jeddah

BACA JUGA:5 Vespa Klasik Langka yang Paling Dicari 2024, Kamu Wajib Tau!

1. Rendang

Masakan rendang adalah masakan khas dari Sumatera Barat yang berbahan dasar daging sapi. 

Rendang  yang dipadukan dengan segarnya santan, tak heran semua orang pasti menyukai masakan ini.

Dari segi pembutannya, rendang sendiri di olah dengan banyaknya rempah-rempah. Belum lagi dipadukan dengan campuran santan segar dari kelapa. 

BACA JUGA:Sambangi Keluang, Sekda Apriyadi Cek Progres Peralihan Listrik MEP ke PLN

BACA JUGA:Ini Pemenang Bujang Gadis OKI 2024, Pj Bupati Asmar Titip Pesan Mendalam

Menjadikan rasanya begitu nikmat dan gurih. 

Bukan hanya di momen lebaran Idul Fitri saja yang boleh kamu sajikan, namun di momen Idul Adha pun juga. 

2. Nasi Kebuli

Menu hidangan ini termasuk salah satu rekomendasi untuk disajikan di hari raya Idul Adha. 

BACA JUGA:Cek Spesifikasi dari Tablet Poco Pad Terbaru yang Keren, RAM Gede, Diharga Miring Banget

BACA JUGA:Tanpa Pengalaman Boleh Melamar! Lowongan Kerja Lulusan D3 S1 di PT Tunas Mobilindo Parama ( BMW Tunas)

Untuk pembuatannya, nasi kebuli ini harus dimasak dengan rendaman kaldu daging kambing, susu, dan santan sebagai pengganti airnya.

Mungkin sebagian orang yang perdana dalam memasak menu hidangan ini akan merasa cukup sulit.

Namun rasa itu terbalaskan ketika berhasil memasaknya.

Karena itulah selain mempunyai aroma yang wangi, rasanya yang enak, bahkan harga jual dari nasi kebuli pun mahal sebanding dengan bahannya.

BACA JUGA:Penyebab Kucing Suka Menggigit Leher Kucing Lain, Alasannya Karena Hal Ini

BACA JUGA:Cari Mobil Gagah 2024? Mari Coba Mitsubishi Galant, Mesinya Bukan Kaleng-Kaleng

Untuk menu topping diatas nasi kebuli ini bisa kamu sesuaikan dengan keinginan. 

Misalnya menaburkan bawang goreng, suwiran ayam, potongan tomat, timun, sebagai pelengkapnya. 

3. Sate Kambing

Saat hari raya Idul Adha tiba, setiap masjid akan menyembelih sapi ataupun kambing atas apa yang telah dikurbankan.

BACA JUGA:Drama Komedi Kepolisian ‘Seoul Busters’ Segera Tayang, Intip Para Pemainnya

BACA JUGA:Bestie Megawati Ini Jatuh Cinta dengan Pulau Bali, Ini Ungkapannya

Perlu kita ketahui bahwa pada saat berkurban, dagingnya harus dihabiskan tanpa terkecuali. 

Dibagikan kepada warga yang kurang mampu, atau warga setempat yang harus turut dalam membantu menghabiskan dagingnya.

Biasanya saat mendapat pembagian daging kurban, banyak orang mengolahnya menjadi sate kambing. 

Mungkin ini adalah cara pengolahan kambing dengan sederhana. Hanya membutuhkan tusuk sate, kecap, dan arang.

BACA JUGA:Promo Spesial Uniqlo, Harga Mulai Rp129 Ribu Berlaku Mulai 23 Mei, Waktunya Shopping!

BACA JUGA:Simak Metode Pencairan Bansos PKH, dan BPNT yang Mengalami Perubahan, dan Cara Ajukan Diri Sebagai Penerima

Agar lebih nikmat, sajikan menu hidangan ini campurkan dengan bumbu kecap dan kacang. 

Perlu diketahui, untuk penderita penyakit hipertensi haruslah pandai dalam mengontrol konsumsi ini. 

Konon katanya bisa menaikkan tekanan darah. 

4. Tengkleng

BACA JUGA:Pamit dari Jawa Tengah, 7 Daerah Ini Bentuk Provinsi Baru, Namanya...

BACA JUGA:Mitshubisi L100 EV, Si Mobil Listrik Yang Mungil, Yang Mengutamakan Estetika Modern

Sebagai masyarakat yang tinggal di wilayah Sumatera Selatan, rasanya banyak sekali yang tidak tahu akan menu ini.

Dibalik ketidaktahuan tentang masakan satu ini, ternyata ini adalah masakan khas orang Solo.

Padahal sebelumnya kita tau bahwa makanan Solo hanyalah bakso, akan tetapi tengkleng juga.

Masakan ini diolah dengan bahan baku daging, yang dimasak hampir menyerupai gulai.

BACA JUGA:6 Sepeda Listrik Rekomendasi Terbaik 2024, Di Lengkap Fitur Alarm Cangih

BACA JUGA:Ada Dana Tambahan Pada Juni Ini Untuk Penerima Bansos PKH, dan BPNT, Ini Penjelasannya!

Dari segi kuahnya, kuah gulai jauh lebih kental.

Sedangkan kuah tengkleng jauh lebih encer. 

Begitu memasak tengkleng selesai, dapurmu akan ngebul oleh aroma wanginya tengkleng.

Auto bikin perut jadi keroncongan!

BACA JUGA:Benarkah Kucing Memiliki Sembilan Nyawa? Simak Penjelasan Ini

BACA JUGA:Kamu Bingung Ganti Oli Mobil Berdasar Kilometer atau Bulan?, Cek Disini Penjelasannya

5. Rabeg 

Secara umum, makanan ini terdengar asing ya?

Dibalik asingnya rabeg, ternyata masakan satu ini adalah makanan khas Banten.

Rabeg adalah olahan masakan dari bahan baku daging yang dipadukan dengan jeroan atau lemak-lemak kambing.

BACA JUGA:Warga Garut Bebas Macet, Punya Tol Sendiri Senilai Rp56 Triliun

 BACA JUGA:72.481 Jemaah Haji Indonesia Telah Tiba di Tanah Suci, 8 Jemaah Wafat di Madinah

Untuk membuatnya kamu tak perlu khawatir akan rempah-rempahnya. 

Hanya memerlukan bumbu seperti tomat, garam, merica, gula merah, kayu manis, pala dan kecap manis saja. 

Jika kamu sedang ada di Banten, jangan lupa cobain menu satu ini ya!

6. Kambing Guling

BACA JUGA:Memperlancar Proses Tawaf dan Sa'i, PPIH Imbau Jemaah Gunakan Jasa Pendorong Kursi Roda Resmi Masjidil Haram

BACA JUGA:Unik, Ini 5 Kampung Adat Tradisional di Wilayah Sunda, Nomor 1 Nama Mahluk Mitologi

Nah, kambing guling ini adalah salah satu menu unik yang pernah ada di Indonesia.

Ada yang tahu kenapa menu hidangan satu ini diberi nama kambing guling?

Untuk menyajikan ini, tuan rumahnya akan mencoba memanggang kambing dengan terguling yang digantungkan diatas arang atau baro api yang panas.

Kemudian diputar-putar hingga dagingnya empuk.

BACA JUGA:Mau Kuliah D3? Ini 7 Rekomendasi Jurusannya yang Mudah Dapat Kerja, Setelah Lulus Auto Kerja

BACA JUGA:450 Jemaah Haji Terakhir Embarkasi Palembang Gelombang 1 Berangkat ke Tanah Suci, Gelombang 2 Dimulai Besok

Rasanya enak, kamu tidak perlu khawatir.

Karena sebelum dipanggang, kambing guling ini akan diberikan bumbu rempah-rempah dulu sebagai penikmatnya.

Setelah dagingnya empuk, dan kamu mau coba mencicipinya. 

Kamu bisa memotongnya dengan pisau! 

BACA JUGA:Workshop SEVIMA Bagikan Kiat Sukses Ini agar Kampus Swasta Raih Kembali Kepercayaan Masyarakat

BACA JUGA:Gelaran Musik Remix di Hajatan kembali Telan Korban, AWPI Dukung Larangan House Music di Hajatan

Wih unik kan? 

Nah itulah tadi beberapa rekomendasi menu enak dan unik saat Lebaran Idul Adha. 

Dari menu unik diatas, kira-kira masakan yang mana yang mau kamu coba?

 

Sumber: