10 Tips Agar Bolu Mengembang dengan Sempurna, Bikin Kue Lebaran Idul Adha Kamu Jadi Makin Endul

PALPRES.COM - Mendekati hari raya idul adha, ada beberapa tips nih untuk kamu agar bolu lebaran menjadi mengembang.

Membuat bolu yang mengembang sempurna memang memerlukan beberapa tips dan trik agar hasilnya dapat sesuai dengan harapan.

Penasaran apa saja tipsnya? 

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut beberapa tips yang dapat membantu kamu membuat bolu yang mengembang dengan sempurna!

BACA JUGA:Meatguy Steakhouse II Hadir dengan Konsep Gold Mine, Suguhkan Pengalaman Bersantap Steak dengan Daging Terbaik

BACA JUGA:Resep Pempek Keriting Ekonomis yang Enak dari Ikan Gabus, Gampang Ini Cara Membentuk Pempek Agar Cantik

1. Menggunakan Bahan Berkualitas

Pastikan kamu menggunakan bahan yang berkualitas dan tidak basi.

Bahan yang tidak fresh dapat mengganggu proses pengembangan bolu, sehingga hasilnya tidak sesuai dengan harapan.

2. Mengaduk Adonan dengan Tepat

Adonan harus diaduk dengan tepat, tidak terlalu lama dan tidak sebentar.

Hal ini akan memastikan bahwa adonan tercampur secara merata dan menghasilkan bolu yang mengembang sempurna.

BACA JUGA:Resep Pempek Celimpungan yang Enak dan Gurih, Cara Membuatnya Mudah Hanya 30 menit, Cocok Jadi Ide Jualan

BACA JUGA:Bikin Otak-otak Ayam yang Lembut dan Enak, Cocok untuk Camilan Long Weekend, Resep Mudah dan Murah

3. Penggunaan Margarin yang Hangat

Jangan menuang margarin yang baru dilelehkan ke dalam adonan atau saat margarin masih panas. 

Tunggu saja sejenak agar agak hangat baru margarin dimasukkan ke dalam adonan.

Hal ini akan membantu mengembangkan bolu dengan sempurna.

4. Semua Bahan yang Digunakan Harus Bersuhu Ruang

Pastikan semua bahan yang digunakan, termasuk telur dan margarin, berada di suhu ruangan.

BACA JUGA:Buatnya Gampang, Ini Resep Pempek Ikan Khas Palembang, Cocok untuk Ide Jualan Harga 2 Ribuan

BACA JUGA:Rekomendasi 7 Tempat Makan Pilihan di Palembang Icon Terbaik, Dari Makanan Khas Jepang Hingga Cina Ada

Bahan yang berada di suhu dingin dapat sulit mengembang ketika dikocok.

5. Gunakan Bahan Pengembang Baru

Pastikan menggunakan bahan pengembang yang masih baru, ya. 

Seperti soda, yang berfungsi agar bolu dapat mengembang maksimal.

Kondisi soda kue (baking soda) dan baking powder yang ditambahkan sebaiknya bukan bahan yang sudah lama, ya. 

BACA JUGA:Rekomendasi 5 Tempat Makan Khas Bandung yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung, Soal Rasa Ga Usah Ragu

BACA JUGA:Rekomendasi 5 Kedai Makan Sempol Ayam di Palembang, Dagingnya Full dan Saosnya Mantap, Mulai Rp1.000an Aja

6. Proses Melelehkan Margarin

Agar bolu mengembang tinggi, kamu juga harus memastikan bahwa margarin dilelehkan dengan tepat. 

Jangan menuang margarin yang baru dilelehkan ke dalam adonan atau saat margarin masih panas.

7. Gunakan Mixer untuk Mengocok Telur dan Gula

Menggunakan mixer untuk mengocok telur dan gula akan membantu mengembangkan bolu dengan sempurna.

Hal ini akan memastikan bahwa adonan tercampur secara merata dan menghasilkan bolu yang mengembang sempurna.

BACA JUGA:Rekomendasi 6 Tempat Makan Bubur Kacang Hijau Terbaik di Kota Palembang, Maknyus Banget Dimulut

BACA JUGA:Rekomendasi 7 Kedai Model Gandum Terbaik di Kota Palembang, Tekstur Lembut dan Kuah Gurih Banget

8. Bahan Disimpan dalam Suhu Ruangan

Salah satu tips bolu mengembang tinggi adalah menggunakan bahan yang disimpan dalam suhu ruangan

Hal ini akan membantu mengembangkan bolu dengan sempurna.

9. Peralatan Kering

Pastikan peralatan yang digunakan, seperti wajan dan spatula, kering dan bersih.

10. Teknik Pembuatan yang Tepat

Membuat bolu yang mengembang sempurna juga memerlukan teknik pembuatan yang tepat.

BACA JUGA:6 Rumah Makan Populer di Palembang yang Sajikan Menu Khas Daerah, Tempatnya Selalu Ramai Pengunjung

BACA JUGA:Resep Pindang Tulang Khas Palembang yang Enak Seger Mantap, Gak Perlu Beli Sat Set Langsung Jadi

Pastikan kamu mengikuti resep dengan tepat dan tidak terlalu lama atau sebentar.

Sumber: