Cara Membuat Pempek Ekonomis Super Gampang, Paling Pas untuk Ide Jualan Auto Cuan

BACA JUGA:Cara Membuat Pempek Palembang dari Ikan Layur, Motifnya Cantik dan Unik, Cocok Jadi Ide Jualan!

Cara Membuat:

Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, bawang putih yang dihaluskan.

Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. 

Lalu aduk merata terlebih dahulu, setelah itu masak di atas kompor sampai adonan mengental.

Setelah itu angkat dan masukkan satu butir telur dan tepung tapioka.

Uleni adonan hingga tercampur rata.

Setelah adonan rata bisa langsung dibentuk menjadi pempek yang diinginkan.

Untuk pempek lenjer hanya tinggal dibentuk dengan bantuan tangan.

Sedangkan pempek telur, ambil adonan setelah itu lubangi dan isi dengan telur sampai penuh.

Lalu rebus pempek di dalam air yang sudah panas.

Jika pempek sudah mengapung tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.

BACA JUGA: Jadi Makanan Terenak di Dunia, Pempek Asal Sumsel Miliki Keunikan Cita Rasa Khas Kerajaan Sriwijaya

BACA JUGA:Resep dan Tips Membuat Pempek Kulit yang Krispy Diluar Lembut Didalam, Dicocol Saus Tauco Lebih Enak!

Bahan Membuat Cuko

Sumber: