Cara Membuat Pempek Ekonomis Super Gampang, Paling Pas untuk Ide Jualan Auto Cuan

250 gram gula aren

2 sdm rebon

50 gram cabai rawit hijau

40 gram asam

5 bawang putih

500 ml air

Garam lada dan kaldu bubuk

Cara Membuat:

Air sebanyak 500 ml masukkan ke dalam panci.

Setelah itu masukkan gula aren, bawang putih yang sudah dihaluskan, asam Jawa.

Cabai rawit hijau dihaluskan setelah itu masukan ke dalam panci.

Tambahkan rebon yang sudah digiling halus, jika suka.

Setelah itu masak cuko sampai mendidih.

Cuko yang sudah matang bisa disaring.

Lalu bisa disajikan bersama pempek.

Sumber: