Resep Gultik Ala Blok M yang Dijamin Bikin Ketagihan, Satu Porsi Mana Cukup!

Mungkin banyak yang penasaran dengan nama gultik.

BACA JUGA:Tak Kalah Enak, Cobain Resep Pempek Ikan Kembung yang Teksturnya Lembut dan Wangi

BACA JUGA:Ide Jualan Sat Set, Resep Lele Goreng Sambal Lamongan Ala Chef Rudy Choirudin

Ternyata gultik adalah singkatan dari Gulai Tikungan.

Nama tersebut wajar disematkan mengingat lokasi jualan para pedagang yang berada pada tikungan.

Atau tepatnya di perempatan Jalan Mahakam dan Jalan Bulungan. 

Bahkan tempat makan tersebut sudah eksis sejak tahun 1980-an hingga bertahan sampai saat ini.

BACA JUGA:Cobain Deh, Resep Blackpink Choco Chips Cupcake yang Terinspirasi Dari Girl Band Ternama Korea Selatan!

BACA JUGA:Ternyata Pempek Dos Tanpa Bahan Dasar Ikan Juga Tak Kalah Lezat, Simak Cara Sederhana Dalam Membuatnya!

Meskipun terlihat sederhana, nyatanya pengunjung yang akan menyantap gultik tidak pernah sepi.

Bagi yang ingin mencoba kuliner ini bisa mendatangi kawasan Blok M mulai pukul 17.00-01.00 WIB.

Namun bagi yang ingin membuat sendiri gultik di rumah bisa mencoba dengan resep yang dikutip dari akun TikTok Firhan.

Resep Gultik 

Bahan-bahan:

500-1000 gram daging sengkel

1 batang serai besar

Sumber: