- Kunyit 2 ruas ibujari.
- Lengkuas 2 ruas ibujari (boleh lebih). Jahe sebesar kuku.
- Daun salam 2lembar.
- Garam secukupnya.
- Gula pasir 2 sdm.
BACA JUGA:Wajib Dicoba! Resep Roti Bakar Legend Gandaria Dijamin Buat Ketagihan
**rebus ayam dengan bumbu ungkap hingga empuk, Kurang lebih 1/2 jam. Angkat lalu tiriskan. Kemudian goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.
BACA JUGA:Wajib Mampir! 3 Rekomendasi Tempat Kuliner Paling Legendaris di Yogyakarta
Bahan sambal ayam penyet :
- Cabe merah secukupnya (saya 15buah) .
- Cabe rawit secukupnya (saya 20buah) .
- Tomat 4buah.
- Terasi kemasan 3balok (saya pakai terasi abc). Bawang merah 3buah.
- Bawang putih 3buah.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Medan yang Siap Memanjakan Lidah dan Paling Sering Dikunjungi
Cara Pembuatannya: