- pasta pandan secukupnya (setengah - 1 sdt)
- kelapa parut secukupnya, boleh dikukus dulu atau tidak
Saos gula merah
- gula merah 100gr
- air 30ml
- daun pandan 1 lembar
BACA JUGA:Enaknya Ga Ada Tandingan! Ini Rekomendasi 5 Kuliner Khas Jambi Berbahan Ikan, Wajib Cobain
BACA JUGA:Resep Potato Floss Roll Bread, Tak Kalah Enak dengan yang Dijual di Bakery
Cara buat
- siapkan air rebusan sekitar 1 - 1,5 liter
- campur tepung beras, garam, air 80ml, dan pasta pandan, aduk rata.
Masukan pisang hingga pisang terbalur semua, lalu rebus di air mendidih,
rebus hingga mengapung dan matang
- angkat, tiriskan dan balur di kelapa parut, potong2 sesuai selera
- sajikan dengan saos gula merah